Bodegas Reta
Ta/rraz
Vinification
תסיסה ספונטנית, 100% אשכולות שלמים. יישון: 20 חודשים בחביות בורגון משומשות
Tasting Notes
רעננות נהדרת וקרירה לצד ארומטיות עשבונית עדינה ונגיעה אדמתית. מבנה צעיר, מהודק ואנרגטי. טאנינים נוכחים. יין עמוק ומרשים עם פוטנציאל התפתחות נהדר.
Bodegas Reta
Marcelo Retamal נחשב לאחד היינים המשפיעים ביותר בצ׳ילה ואחת הדמויות המרכזיות בעיצוב היינות המקומית. יותר משני עשורים עבד ביקבים מובילים, וסייע לבסס את צ׳ילה כשחקנית משמעותית בעולם היין, תוך הובלת דור של יינים להתמקד בטרואר, באלגנטיות ובטוהר הפרי.
פרויקט Bodega Reta/ES נולד בשנת 2021 באזור Sierra de Salamanca שבספרד, עם היין TA/RRAZ. כיום הוא מתפתח בשלושה אזורי יין שונים בספרד, שבהם מופקים ארבעה יינות שונים.
בשנת 2022 הגיע מרסלו ל-Jerez ורכש חלקת כרמים עתיקים באזור Miraflores, אחד האזורים ההיסטוריים והבולטים ב-Marco de Jerez.
בכרם הוא עובד בשיטות ידניות ואורגניות, ביקב עם מינימום התערבות. מרסלו מייצג רוח חדשה בסצנה היינית המקומית, שהוא מביא עמו סגנון נקי, אלגנטי ורענן. יינות לא-מחוזקים עם אחוז אלכוהול מתון ושקיפות טרוארית ברורה.
היינות שלו זכו להערכה רבה מהמבקרים המובילים ומציינים גישה חדשנית וגסטרונומית.
Bodegas Reta
Marcelo Retamal נחשב לאחד היינים המשפיעים ביותר בצ׳ילה ואחת הדמויות המרכזיות בעיצוב היינות המקומית. יותר משני עשורים עבד ביקבים מובילים, וסייע לבסס את צ׳ילה כשחקנית משמעותית בעולם היין, תוך הובלת דור של יינים להתמקד בטרואר, באלגנטיות ובטוהר הפרי.
פרויקט Bodega Reta/ES נולד בשנת 2021 באזור Sierra de Salamanca שבספרד, עם היין TA/RRAZ. כיום הוא מתפתח בשלושה אזורי יין שונים בספרד, שבהם מופקים ארבעה יינות שונים.
בשנת 2022 הגיע מרסלו ל-Jerez ורכש חלקת כרמים עתיקים באזור Miraflores, אחד האזורים ההיסטוריים והבולטים ב-Marco de Jerez.
בכרם הוא עובד בשיטות ידניות ואורגניות, ביקב עם מינימום התערבות. מרסלו מייצג רוח חדשה בסצנה היינית המקומית, שהוא מביא עמו סגנון נקי, אלגנטי ורענן. יינות לא-מחוזקים עם אחוז אלכוהול מתון ושקיפות טרוארית ברורה.
היינות שלו זכו להערכה רבה מהמבקרים המובילים ומציינים גישה חדשנית וגסטרונומית.
Bodegas Reta
Marcelo Retamal נחשב לאחד היינים המשפיעים ביותר בצ׳ילה ואחת הדמויות המרכזיות בעיצוב היינות המקומית. יותר משני עשורים עבד ביקבים מובילים, וסייע לבסס את צ׳ילה כשחקנית משמעותית בעולם היין, תוך הובלת דור של יינים להתמקד בטרואר, באלגנטיות ובטוהר הפרי.
פרויקט Bodega Reta/ES נולד בשנת 2021 באזור Sierra de Salamanca שבספרד, עם היין TA/RRAZ. כיום הוא מתפתח בשלושה אזורי יין שונים בספרד, שבהם מופקים ארבעה יינות שונים.
בשנת 2022 הגיע מרסלו ל-Jerez ורכש חלקת כרמים עתיקים באזור Miraflores, אחד האזורים ההיסטוריים והבולטים ב-Marco de Jerez.
בכרם הוא עובד בשיטות ידניות ואורגניות, ביקב עם מינימום התערבות. מרסלו מייצג רוח חדשה בסצנה היינית המקומית, שהוא מביא עמו סגנון נקי, אלגנטי ורענן. יינות לא-מחוזקים עם אחוז אלכוהול מתון ושקיפות טרוארית ברורה.
היינות שלו זכו להערכה רבה מהמבקרים המובילים ומציינים גישה חדשנית וגסטרונומית.
